Um levantamento feito pelo Ipea (Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada) mostrou que as merendas escolares servidas em escolas da região Norte e Nordeste são as de pior qualidade no Brasil.
A pesquisa revelou que em Estados destas regiões faltam alguns elementos essências na alimentação das crianças.
Em Fortaleza (CE), por exemplo, os especialistas alertam para a necessidade de mais frutas e verduras no cardápio, já que a merenda escolar de qualidade ajuda no aprendizado e estimula a presença do aluno na escola.
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