Dar sustentabilidade à cadeia da carne, combater o abate clandestino e assegurar a segurança alimentar à população com a oferta de carne sadia são os principais objetivos do Programa de Entrepostos Frigoríficos, que a Secretaria da Agricultura/Agência Estadual de Defesa Agropecuária, (Adab), vão lançar nesta segunda-feira, (3), às 9 horas, no auditório da Seagri, no Centro Administrativo da Bahia-Cab.
De acordo com o secretário estadual da Agricultura, engenheiro agrônomo Eduardo Salles, trata-se de um das mais importantes ações do governo do Estado no âmbito da agropecuária dos últimos anos. “Este é um programa estruturante que estamos lançando de forma pioneira no Brasil, dando seqüencia ao projeto de descentralização do abate na Bahia”, afirma Salles. Esta ação do governo do Estado atende em especial a agricultura familiar, responsável por 50% da pecuária da Bahia, que tem hoje cerca de 10,7 milhões de cabeças.
Ascom Seagri – 2 de outubro de 2011
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